У Отинійському професійному ліцеї відбувся показовий урок в групі №1 за професією «Кухар; офіціант». Під керівництвом майстра виробничого навчання Стасюк Світлани Петрівни, учні демонстрували свої вміння з попереднього сервірування столу до обіду, розв’язували виробничі ситуації, розпізнавали типові помилки при відповідному виді сервірування, відпрацювали навички правильного розміщення столових приборів, посуду та спецій. Особливістю проведення уроку стало застосування цікавих інтерактивних методів навчання: «Бліц – опитування», «Проблемні запитання», «Знайди помилку» та інші. Вдало підібрані завдання та вправи сприяли розвитку вмінь аналізу та критичного мислення. За свої знання та активність одержували оцінки – «чайові».
Відео заходу за покликанням
https://www.facebook.com/100017331241063/videos/776235860750924/?idorvanity=1055883071133349
Приємного перегляду!
